Actualmente muchas personas comprenden la importancia de las proteínas en la construcción de músculos.
Al hacer ejercicio, cuando se levanta las pesas puede dañar las fibras musculares. Este daño activa un proceso de reparación especial que eventualmente obliga a las células musculares individuales a crecer. Todo este crecimiento requiere cargas de aminoácidos, que son los componentes básicos de la vida.
Pero el proceso de crecimiento muscular requiere algo más que proteínas. El levantamiento de pesas quema la grasa y la energía en forma de glucógeno muscular, por lo que su dieta también debe incluir una porción saludable de carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno muscular y aumentar la insulina, una hormona que ayuda a transportar los aminoácidos a los músculos.
Esto significa que no solo debe concentrarse en incorporar proteínas a su dieta, sino que también debe prestar la misma atención para evitar los alimentos poco saludables: esta combinación de atención a su dieta será una combinación ganadora.
10 MEJORES ALIMENTOS QUE AYUDAN A AUMENTAR LOS MÚSCULOS
1. Quinua
No todas las personas comen carne. Pero sin carne, ¿cómo se puede obtener esa valiosa proteína? Es un gran alimento de América del Sur. La quinua no solo es alta en proteínas, sino que es muy completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Este alimento sin gluten también es fácil de digerir y tiene un alto contenido de fibra, magnesio y hierro. ¡No es de extrañar que los antiguos incas llamaran a la quinua la madre de todos los granos!
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2. Almendras
Las almendras son otro alimento a base de plantas que contiene proteínas. ¡Solo 1/4 taza de almendras contiene casi 8 gramos de proteína, eso es casi 2 gramos de proteína más un huevo. Las almendras también son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y de magnesio saludables para el corazón.
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El magnesio es un mineral abundante que se usa en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo y se sabe específicamente que está involucrado en el metabolismo energético y la síntesis de proteínas.
3. Requesón
Puede sonar sorprendente, pero la mayoría de los deportistas serios incluyen el requesón entre sus principales alimentos para desarrollar músculos. Para entender por qué, simplemente lea la etiqueta de su requesón típico bajo en grasa o sin grasa. Solo 1/2 taza de requesón bajo en grasa contiene la friolera de 14 gramos de proteína en solo 80 calorías con menos de 2 gramos de grasa. Confía en nosotros, este es un ganador.
4. Ostras
Aunque no es muy conocido este alimento para el desarrollo muscular, las ostras son otra especialidad secreta de los culturistas y los culturistas. Solo 100 gramos de ostras del Pacífico cocidas producen hasta 20 gramos de proteína con solo cinco gramos de grasa.
Las ostras también proporcionan más zinc que cualquier otro alimento. Al igual que el magnesio, el zinc es otro mineral que es esencial para la síntesis de proteínas, haciendo de las ostras un alimento superior para el crecimiento muscular.
5. Leche De Chocolate
Desde que éramos niños, se nos ha dicho la importancia de la leche para el cuerpo en crecimiento. Pero incluso en adultos, la leche sigue siendo igual de importante. A pesar que la leche es un alimento para animales, proporciona todos los aminoácidos esenciales al tiempo que ofrece muy poca grasa (especialmente la leche descremada). El beneficio de la leche para los músculos es aún mayor, dado que se mezcla tan bien con la proteína de suero.
6. Carne molida magra
Las carnes rojas, como la carne molida magra, son una excelente fuente de proteínas, que no debería ser evitadas ya que sería un error. ¡Solo 100 gramos de carne molida magra contienen más de 27 gramos de proteína! Aunque una porción de este tipo también es alta en grasa (contiene 11 gramos de grasa y alrededor de 200 calorías o más).
La carne de contiene mas vitaminas y minerales que las otras carnes. La carne de res está repleta de vitamina B12, zinc y hierro, todos los cuales son importantes para el crecimiento y desarrollo muscular.
7. Soja
Solo una taza de soya cocida contiene más de 20 gramos de aminoácidos. La soya también contiene otras vitaminas y minerales importantes, lo que convierte a esta alternativa de carne en uno de los alimentos más sanos para el desarrollo muscular.
8. Huevos
Es rápido y fácil de preparar, delicioso, los huevos son un componente clave de la dieta para cualquier persona con mentalidad muscular. Cada huevo viene cargado con alrededor de cinco a seis gramos de proteína, la proteína de huevo se considera la proteína más fácilmente utilizable con el valor biológico más alto de todos los alimentos. Esto significa que la proteína en los huevos se usa de manera más eficiente para el crecimiento muscular.
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- Beneficios de comer huevo todos los días para nuestro cuerpo9. Pollo
¿Qué podemos decir sobre el pollo que todavía no se ha dicho? El pollo es el alimento básico para el desarrollo muscular. Una buena porción magra de 100 gramos de esta carne blanca lo llenará. Por lo tanto, estás mirando a una superestrella. Combine el gran sabor del pollo y la versatilidad de sus comida, realmente el pollo se encuentra entre los mejores alimentos para aumentar la musculatura.
10. Pescado
Cuando se trata de construir músculo, el pescado realmente aplasta a la competencia. Tomemos el salmón, por ejemplo. El salmón no solo es una potencia energética de proteínas que produce alrededor de 25 gramos de proteína por porción de 100 gramos, sino que también contiene muchos otros nutrientes saludables que sería una tontería evitarlo.
El salmón está lleno de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y ácidos grasos omega-3. También es una excelente fuente de vitamina D, un favorito de los medios de comunicación. En general, los pescados, como el atún o el salmón, son simplemente los mejores.
